RESEP DAGING SAPI KECAP MANIS YANG SEDAP MamaEya
Buat bunda yang mau masak daging hari ini, silahkan di coba resep sederhana ini ya..
di jamin akan ketagihan..
Bahan-bahannya :
250 gr daging sapi di potong kecil
1 liter air
1 buah pekak/bunga lawang
3 buah kapulaga
1 btg serai potong serong
2 siung bawang merah iris tipis
Minyak goreng secukupnya
1 buah pekak/bunga lawang
3 buah kapulaga
1 btg serai potong serong
2 siung bawang merah iris tipis
Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
1/2 sdt jintan putih
1/2 sdt jintan manis
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 cm lengkuas
2 cm jahe
1/2 sdt jintan manis
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 cm lengkuas
2 cm jahe
bumbu:
Garam, gula merah, kecap manis, kecap asin dan penyedap rasa sapi.
Caranya :
Tumis bawang merah, serai, pekak dan kapulaga sampai harum, masukkan bumbu halus aduk sampai agak kering masukkan potongan daging sapi dan air. Tutup kuali dan biarkan sampai daging sapi empuk.
Setelah daging sapi empuk dan agak kering masukkan bumbu, cicipi rasanya, angkat dan sajikan.
Setelah daging sapi empuk dan agak kering masukkan bumbu, cicipi rasanya, angkat dan sajikan.
SELAMAT MENCOBA
About the Author
0 comments